ささやかな愉しみ…2

ナポリタンと焼かないオムレツ♪

少し前からなんですが…とにかく眠くて眠くて
いくらでも眠れます。

もしかしたら「春眠あかつきを覚えず」ってやつかしらん。
たしかに立春過ぎたし多少あたたかくなってきたことだし それかも。


とにかく眠いだけでなく 食事のメニューが思い浮かばなくて
やっと作った夕飯。
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在りもののナポリタンと焼かないオムレツ。
ナポリタンの具は玉ねぎ、しいたけ、ベーコン、インゲン。
オムレツは、しいたけ、アスパラ、ミニトマト。セロリの葉。
耐熱容器にバターを塗って~順番に材料を重ね、
ピザ用チーズ、2個の溶き卵、をいれたらラップして
レンジで3分+3分の加熱するだけ。
アスパラだけあらかじめ柔らかく加熱して
味付けはチーズに頼っただけですが
しいたけが いい仕事してくれたので まるでお出汁が入っているみたい。
適当な割りには美味しかった~。


いつもありがとうございます!

今日も笑顔いっぱいの一日になりますように♪
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by masae-smilee | 2011-02-05 08:31 | お料理

日々の ご飯日記です。何を作ったか、すぐに忘れちゃうので記録がわりに書いてます。高齢出産してから、はや2年になります。カメの蔵も元気です♪
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