ささやかな愉しみ…2

だし~♪

おはようございまっする。
今朝は室温29度いい温度です。
でも、湿度81って…。
細かいことは気にしない…ワカチコワカチコbyゆってぃ


昨日も暑かったので『だし』というものを作ってみました。
a0192063_446892.jpg

だし~♪
少し塩分が少なかったので写真撮った後
梅干についてくる赤紫蘇みじんにしてくわえました。
お昼ごはんの後で地道に刻んだ、オクラ、きゅうり、長芋、大葉、昆布。
夕飯のころには味もなじみ
食事のしたくは冷蔵庫から出すだけなので助かりました。
あと、カボチャのコンソメ煮、ゴボウと手羽中の甘辛煮。
ダシを刻みながら作っておきました。
これで昼寝ができる~と思っていたのに
昨日は意外と眠れず…。


ランチはチャーハン。
a0192063_4463426.jpg

紫玉ねぎも入ってます。黄色い物体はカボチャをマッシュしてチーズを包んだもの。
冷凍の鶏からもつけて。


昨日、ダシにミョウガを入れたかったのに売り切れだった。
お昼に行ったのに。
家の近所の24時間スーパー、
私は朝イチっていうか5時~7時ころに行くのですが
朝はミョウガや大葉は売り切れちゃって品切れのことが多いです。
たいがい昼なら揃っているのに
昨日も暑かったからミョウガが売れたのかなぁ。
あの何ともいえない味と香りは涼しさを感じさせてくれますもんね。
思えばミョウガ、子供のころは変な味…って思ったけど
ここ数年、夏の楽しみのひとつになってます。
大人になったもんだ。。
[PR]



by masae-smilee | 2011-07-16 05:13 | お料理

日々の ご飯日記です。何を作ったか、すぐに忘れちゃうので記録がわりに書いてます。高齢出産してから、はや2年になります。カメの蔵も元気です♪
by masae-smilee
プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

あきちゃん♫
at 2013-04-28 14:20
最近の、お気に入り♪
at 2012-09-20 18:06
冬瓜で夕ご飯&しょうがひとふり
at 2012-08-28 12:06
ソーセージパンとチョコロール♪
at 2012-08-23 06:36
久々シナモンロール♪
at 2012-08-05 10:00

ブログパーツ

ライフログ

ファン

ブログジャンル

画像一覧