ささやかな愉しみ…2

おろしハンバーグ♪

この前、大きな大根を1本買ったので
おいしいうちに いただきたくて
おろしハンバーグ作りました。
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スープはフジッコの牛乳でのばして出来上がり~の手軽なものでしたが
うっとりするほど美味しい。
夫は冷たいのを 私は温めていただきました。
ハンバーグは合挽きで
しょうが、ニンニクもいれました。
作ってるときの香りがギョウザっぽかったけど
わりと上手に焼けました。
ハンバーグの下には紫玉ねぎ。よーく水にさらして辛味をぬきました。
にんじんサラダ、ゴーヤの胡麻和えも添えて。
ひじきは前の日の残りです。



このところ夕飯の支度が出来るころに娘が泣くので
昨日もこの写真は夫の分。
私もこの後がっつり食べましたけどね。
しかも食後にはスーパーカップ。
たまに1日でアイス3つとか食べちゃって
体重計に乗るのが怖い。。。
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by masae-smilee | 2011-08-04 08:00 | お料理

日々の ご飯日記です。何を作ったか、すぐに忘れちゃうので記録がわりに書いてます。高齢出産してから、はや2年になります。カメの蔵も元気です♪
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