ささやかな愉しみ…2

ペンネ・アラビアータ&ゴーヤ真っ盛り♪

今年も緑のカーテンをしている方から
続々とゴーヤを頂いてます。
夫の会社のかたなんだけど、自分ではゴーヤ召し上がらないんだと。
へ~もったいない。
いただけちゃうので、こっちとしては嬉しいけどね。
昨日は3本も。
採れるときは、かなりたくさん、どばっと来ちゃうので
去年も色々に使わせてもらいました。
自分でも忘れていたのですが、
私クックでゴーヤのレシピをアップしてたんです。
Cpicon 歯ごたえ最高☆ゴーヤと塩昆布のナムル♪ by masae-
この前、久々にメールを開いたらクックからのメールがあり
つくれぽを頂いていて、大喜び!
たまにレシピをアップしていたけどつくれぽ 久々なので嬉しかった~。


3本も頂いたゴーヤは おひたしにしました。
a0192063_549314.jpg

ゴーヤ、わたを取って塩で軽く揉んでから1~2分茹でて、水でしめてます。
ぎゅーっと絞って濃縮のめんつゆをそのままたらして和えただけ。
昨日は すりごまをかけてみたけど おかかでも良さそう。
歯ごたえが良くて、ほんのり苦味が また後引くウマさなんですよね。
ゴーヤありがとう。
他はペンネアラビアータ、じゃがベーコン。


このまえチョコバナナパンを焼いたときに買ってきたバナナチップ
他につかいみちがないので
夕食後につまんでいたら止まらなくなりました。
なんか、やばい。なに食べても美味しい。
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by masae-smilee | 2011-08-13 06:27 | パンとおやつ

日々の ご飯日記です。何を作ったか、すぐに忘れちゃうので記録がわりに書いてます。高齢出産してから、はや2年になります。カメの蔵も元気です♪
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