ささやかな愉しみ…2

照り焼きチキンと焼き立てパンで朝食♪

少し前に あさイチで紹介していた『はちみつ鶏』
つまり…てりやきチキンなんですけど簡単でおいしいです。
日曜日に30パーセントオフの肉があったので
買ってきて漬けておきました。
ちょうどあったのでショウガの皮も一緒に。
そうしたら、なーんとなんと いつもより もっとおいしくなりました。
これは昨日の夕飯です。
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他は、山芋、簡単スープ。あと夫が お小遣いで買ってきた牛串。
屋台みたいなところでカナダ産のお肉らしかったけど
赤身のところの味わいは なんともいえない いい味でした。
お肉、最近好きかも。


そして今日は夫の お誕生日なので…
でも何も出来そうにないのでせめて朝一番にパンを焼きました。
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焼けたら すぐに食べてもらいました。
マドレーヌ生地がサクサクして 美味しいです。
っていっても、いつものやつですけどね。
半分はレーズン入りで のこり半分は一口チョコを包んでみた。
いつもマドレーヌ生地をすこしづつ配合を変えているのですが
今回が一番食べやすい味に仕上がったかも。
前回から少し練乳を入れてみたんだけど、その量が今回ちょうどよかったみたい。
もういいにしよう、と思っているのだけど
このパン、気にいっちゃって何度も焼いてしまいます。
なんでもない菓子パンなんですけど
私のパンにしては珍しく 夫の口にも合うみたいだし すこしづつ進化させてみようかなぁ。。。
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by masae-smilee | 2011-08-18 08:05 | お料理

日々の ご飯日記です。何を作ったか、すぐに忘れちゃうので記録がわりに書いてます。高齢出産してから、はや2年になります。カメの蔵も元気です♪
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