ささやかな愉しみ…2

れんこんの磯部揚げ♪

お暑うございます。

連日暑いですが、昨日は少ない油で揚げ物の夕飯。
冷凍の鯵フライ、自分で作ったれんこんの磯部揚げ。
炊き込みご飯は、鮪。
先日、お友達が持ってきてくれたやつで
混ぜるだけで出来るやつ。
a0192063_17155527.jpg

混ぜるだけのタイプは塩気が強いイメージがあったけど
全然そんなことなくて、美味しくて、2人で2合食べてしまった。
あと、きゅうりの塩昆布漬け。
れんこんの磯部揚げは初めて試してみたけど
すっごく美味しかったです。
これは、ゴボウでやっても美味しそうだ。
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by masae-smilee | 2011-06-28 17:55 | お料理

日々の ご飯日記です。何を作ったか、すぐに忘れちゃうので記録がわりに書いてます。高齢出産してから、はや2年になります。カメの蔵も元気です♪
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