ささやかな愉しみ…2

たまごボーロとハムマヨコーンロール♪

結構あつくなりました。
このごろ曜日感覚がヘンになってきています。
今日ずっと火曜日だと思ってた。ひー。
もう夏至も過ぎてしまった今日この頃
お元気ですか?

今日焼いたおやつ。
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ハムマヨコーンロールとたまごボーロ。
パンのほうは頂き物のパン用ミックス米粉を使いました。
以前に100パーセント、その粉にしたら何かが上手くなくて
長く焼いても焼き色がつかなかったんです。
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過発酵だったかもしれないのですが
米粉なので焼き色がつきにくいのかも?と勝手に考えて
今回は米粉を1割くらい混ぜてやってみました。
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なんか、こうして見ると変わりないような。。
照明も違うし、どっちも微妙。。

たまごボーロはなかしまさんのレシピ。
初めてマルコちゃん(仮名)の見守る中で作りました。
生地をこねている間、私が力を入れてこねていると
「うん、うん」と掛け声をかけてくれるのが笑えた。
焼けるのが待ちきれず泣いてましたが
いざ食べてみると~
美味しそうにニコニコ。
もっともっと食べたいようでしたが麦茶でごまかしました。

この後、夕飯おかずの写真をアップしようと思ったけど
なんか電池が切れそうなので
また後日アップするかもしれません。
よかったら また遊びにきてくださいませ♪

今日もおつきあいありがとうございます。
穏やかな日々でありますように♪
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by masae-smilee | 2012-06-27 16:44 | パンとおやつ

日々の ご飯日記です。何を作ったか、すぐに忘れちゃうので記録がわりに書いてます。高齢出産してから、はや2年になります。カメの蔵も元気です♪
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